PO DRUGIEJ STRONIE STRACHU
Ostatni tort dla Mamy. Jak ból stał się początkiem pasji.
Z zawodu jestem fryzjerką. Przez lata myślałam, że to jest moja jedyna droga. Nigdy nie planowałam piec tortów, które będą zdobywać nagrody. Moja pasja do cukiernictwa nie narodziła się z marzeń o biznesie – narodziła się z miłości, w cieniu choroby i pożegnania.
Jeden tort, który zmienił wszystko
Kiedy moja Mama zachorowała na raka, świat się zatrzymał. Na jej ostatnie urodziny postanowiłam zrobić coś wyjątkowego. Upiekłam tort. Pamiętam jej wzrok, kiedy go zobaczyła. Była zachwycona. Powiedziała mi wtedy słowa, które noszę w sercu do dziś: „Aniu, Ty masz wielki talent”.
Wtedy jeszcze nie wiedziałam, że to będzie ostatni tort, jaki dla niej przygotuję. Mama odeszła, ale jej wiara we mnie została. To właśnie te słowa stały się fundamentem, na którym od 2013 roku buduję moją cukiernię artystyczną na Opolszczyźnie.
Od zawodówki do artystycznego mistrzostwa
Moja historia to dowód na to, że Twoje wykształcenie czy przeszłość nie definiują tego, kim możesz się stać. Jako absolwentka szkoły zawodowej, nie miałam wiedzy o prowadzeniu firmy czy technologii żywności. Miałam jednak coś więcej – determinację i obietnicę złożoną samej sobie.
W książce „Po drugiej stronie strachu” piszę o tym, że pasja często rodzi się tam, gdzie kończą się siły. Cukiernia stała się moją terapią. Każdy kwiat z cukru, każdy biszkopt był formą radzenia sobie ze stratą, a później – sposobem na odzyskanie sprawczości w życiu, które próbował zdominować lęk.
Czego uczy nas strata?
Śmierć Mamy była momentem granicznym. Zrozumiałam wtedy, że życie jest zbyt krótkie, by spędzić je w strachu. Jeśli potrafiłam przetrwać takie pożegnanie i zbudować coś pięknego z gruzów mojego świata, to znaczy, że drzemie we mnie siła, o którą nigdy się nie podejrzewałam.
Dziś, jako matka trzech córek, uczę je, że talent to ziarno, które czasem potrzebuje łez, by wyrosnąć.
Czy Ty też boisz się zacząć?
Może myślisz, że nie masz odpowiedniego wykształcenia, że jest za późno, albo że Twój ból Cię definiuje. Moja historia – fryzjerki, która została nagradzaną cukierniczką i autorką książki – ma Ci przypomnieć: Twoja nowa droga może zacząć się właśnie dzisiaj.
Odkryj moją drogę: W książce „Po drugiej stronie strachu” opowiadam o tym, jak przekuć ból w siłę i odważyć się żyć po swojemu.
PO DRUGIEJ STRONIE STRACHU
Created by Smart Pixel